25 maja 2017

Sałatka z pomidorków i truskawek

U mnie sezon truskawkowy w pełni, dlatego zapraszam Was na zaskakującą sałatkę ;))

Składniki
na 2 porcje

100 gr truskawek
200 gr pomidorków koktajlowych w różnych kształtach i kolorach
łyżka pestek dyni
4 plastry szynki suszonej
4 grube paluszki Grissini z rozmarynrm
gałązka świeżego tymianku, rozmarynu i mięty

2 łyżki oliwy
łyżeczka do kawy płynnego miodu
skórka i sok z polówki niedużej cytryny
szczypta chrupiącej soli, zwykłej soli oraz  pieprz

Przygotowanie

Pomidorki kroję na pół, truskawki na ćwiartki. 
Z gałązek ziół odrywam listki i drobno je kroję.
Ścieram skórkę z cytryny i wyciskam sok. Dodaję do niego miód, oliwę, doprawiam do smaku solą i pieprzem.
Paluszki Grissini owijam przekrojonymi wzdłuż plasterkami szynki.
Wlewam sos do sałatki, dodaję zioła, mieszam. Posypuję odrobiną chrupiącej soli.
Łatwe i dobre, prawda?
Życzę smacznego!





DZIĘKUJĘ ZA ODWIEDZINY I ZAPRASZAM ZA TYDZIEŃ NA KOLEJNĄ PORCJĘ TRUSKAWEK :))

10 komentarzy:

  1. Ale cudna kompozycja smaków :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Zaciekawiłam się i wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Na taką pogodę takie danie wydaje się być idealne <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Prezentuje się bardzo wiosennie i smacznie. Nigdy nie jadłam takiego połączenia, ale myślę, że smakuje wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ślinka mi cieknie....Zrobię na pewno bo musi być pyszna....Gorąco pozdrawiam . Mazury tęsknią i czekają...

    OdpowiedzUsuń
  6. powiem szczerze, że nie wiem, czy bym się odwazyla na takie polaczenie smakow :)

    pozdrawiam

    Magda

    OdpowiedzUsuń
  7. Naprawdę ciekawa i zaskakująca sałatka ;-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Tytuł tego wpisu mignął u mnie jakiś czas temu, i przyznam, że już wtedy mnie zaintrygował. Pomidory z... truskawkami? Po przeczytaniu przepisu... Niby proste. Paleta różnorodnych zapachów, smaków, słono- słodkie.. stworzone do delektowania się? Wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń