U mnie sezon truskawkowy w pełni, dlatego zapraszam Was na zaskakującą sałatkę ;))
Składniki
na 2 porcje
100 gr truskawek
200 gr pomidorków koktajlowych w różnych kształtach i kolorach
łyżka pestek dyni
4 plastry szynki suszonej
4 grube paluszki Grissini z rozmarynrm
gałązka świeżego tymianku, rozmarynu i mięty
2 łyżki oliwy
łyżeczka do kawy płynnego miodu
skórka i sok z polówki niedużej cytryny
szczypta chrupiącej soli, zwykłej soli oraz pieprz
Przygotowanie
Pomidorki kroję na pół, truskawki na ćwiartki.
Z gałązek ziół odrywam listki i drobno je kroję.
Ścieram skórkę z cytryny i wyciskam sok. Dodaję do niego miód, oliwę, doprawiam do smaku solą i pieprzem.
Paluszki Grissini owijam przekrojonymi wzdłuż plasterkami szynki.
Wlewam sos do sałatki, dodaję zioła, mieszam. Posypuję odrobiną chrupiącej soli.
Łatwe i dobre, prawda?
Życzę smacznego!
DZIĘKUJĘ ZA ODWIEDZINY I ZAPRASZAM ZA TYDZIEŃ NA KOLEJNĄ PORCJĘ TRUSKAWEK :))
jak kolorowo:)
OdpowiedzUsuńAle cudna kompozycja smaków :D
OdpowiedzUsuńZaciekawiłam się i wypróbuję:)
OdpowiedzUsuńNa taką pogodę takie danie wydaje się być idealne <3
OdpowiedzUsuńPrezentuje się bardzo wiosennie i smacznie. Nigdy nie jadłam takiego połączenia, ale myślę, że smakuje wyśmienicie :)
OdpowiedzUsuńŚlinka mi cieknie....Zrobię na pewno bo musi być pyszna....Gorąco pozdrawiam . Mazury tęsknią i czekają...
OdpowiedzUsuńpowiem szczerze, że nie wiem, czy bym się odwazyla na takie polaczenie smakow :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
Magda
Naprawdę ciekawa i zaskakująca sałatka ;-)
OdpowiedzUsuńTytuł tego wpisu mignął u mnie jakiś czas temu, i przyznam, że już wtedy mnie zaintrygował. Pomidory z... truskawkami? Po przeczytaniu przepisu... Niby proste. Paleta różnorodnych zapachów, smaków, słono- słodkie.. stworzone do delektowania się? Wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuń