Dziś przychodzę do Was z bardzo prostym pomysłem na przystawkę. Do przepisu użyłam świeżego koziego twarogu, ale jeśli za takim nie przepadacie to możecie z powodzeniem zastąpić go zwykłym krowim. Również dobór przypraw stanowi pole do popisu, wszystko zależy od tego, co lubicie.
Składniki
8 dojrzałych fig
1/2 małej cebuli drobno posiekanej
50 gr świeżego koziego twarogu
4 nitki szafranu
1 łyżka oliwy
szczypiorek
Przygotowanie
Szafran moczę w oliwie przez godzinę.
Odcinam czapeczki z fig. Małą łyżeczką wydrążam miąższ z owoców uważając by nie przerwać skórki.
Rozgniatam go widelcem z twarogiem, dodaję cebulkę i oliwę. Mieszam, doprawiam solą i pieprzem do smaku.Faszeruję figi i posypuję z wierzchu posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego!
Bonjour! Aujourd'hui, j'ai pour vous avec une idée très simple pour un apéritif - de figues farcies. J'ai utilisé du fromage frais de chèvre pour la recette, mais si vous ne l'aimez pas, vous pouvez le remplacer avec succès par un autre fromage frais. Vous pouvez ajouter differents epices selon votre gout. Amusez-vous bien!
Ingrédients
8 figues fraîche mûres
50 gr de fromage frais de chèvre
1/2 petit oignon haché finement
4 pistils de safran
1 cuillère à soupe d'huile
cibulette
Préparation
Faites tremper le safran dans l'huile d'olive pendant une heure.
Coupez le chapeau des figues et creusez délicatement avec une petite cuillère pour retirer la chair rose.
Mélangez avec du fromage, ajoutez l'oignon et l'huil. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Remplissez les figues et parsemez de ciboulette et gardez au frais jusqu'au moment de servir.
Bon appétit!
DZIĘKUJĘ ZA ODWIEDZINY NA MOIM BLOGU, ZAPRASZAM PONOWNIE!
MMERCI DE VOTRE VISITE ET À BIENTÔT!
