Składniki
3 jaja
1/3 szklanki cukru
25 dag mascarpone
laska wanilii
dodatki
skórka otarta z pół pomarańczy
garść pistacji
czekolada orzechowa
Przygotowanie
Ucieram żółtka z cukrem na puszystą masę ( mikserem oczywiście). Dodaję porcjami serek i dokładnie mieszam. Oddzielnie ubijam pianę z białek. Z wanilii wydrążam nasionka. Dodaję do masy mascarponowej, mieszam i dodaję porcjami pianę. Wsypuję otartą skórkę pomarańczową, drobno posiekaną czekoladę i pistacje. Małą prostokątną formę wykładam folią spożywczą, będzie łatwiej wyjąć gotowy deser. Wlewam masę, zawijam folię i wstawiam na noc do lodówki.
Podaję. Wyjmuję semifredo z formy, kroję plastry, układam na talerzu i dekoruję świeżymi owocami. Proste, prawda? Zapewniam też, że pyszne!
Smacznego :)
Piekne!!! Ja tez z checia dodalabym pistacje bo je po prostu uwielbiam!!! :) Zrobie takie lody w przyszly weekend i napisze jak mi wyszly:) ps. Zdjecia cudne i smakowite❤
OdpowiedzUsuńPo prostu ślinka cieknie po brodzie...Dzisiaj nie mam wszystkich składniku ale jutro będę robić.....Pyszności do kawki super....Gorące buziaki pa....
OdpowiedzUsuńKażda pchełka da sobie radę! :) Wygląda pięknie. :)
OdpowiedzUsuńTak. Mam tytuł PROFESORA TYMCZASOWEGO. I tymczasem na innego profesora się nie zanosi :)
OdpowiedzUsuńNa pewno pyszne! Jak moja mama coś piekła to ja najczęściej biłem piane z białek na sztywno. Tak, ze mozna bylo talerz odwrócić do góry dnem i piana nie opadła. A raz w domu zrobiliśmy normalne lody. Waniliowe. I wyszło bardzo pysznie. Smacznego i dziekuje za przepisy.
I tak mam dobry start. Bo mogłem zacząć od MAGISTRA TYMCZASOWEGO. Ciekawe co dziś się będzie działo. Jesteśmy umówieni po Jej egzaminach na WUM. Może uda mi się wymienić tytuł profesora na zwykłego inżyniera. To mi bardziej odpowiada. Rodzice oboje byli inżynierami. To ja nie mogę?
OdpowiedzUsuńObyśmy zdrowi byli
Obiad już jadłem. Teraz przydało by mi się twoje arcydzieło. Bo lubię desery. Tylko potem muszę je WYCHODZIĆ.
Smacznego
Vojtek po obiedzie
wygląda pysznie i dostojnie;D
OdpowiedzUsuńzałapię się jeszcze na kawałeczek? :3
OdpowiedzUsuńaaa ja to dalej jem! :D :D
OdpowiedzUsuńNie znałam tego przepisu. Dziękuję, będę bywać na tym wspaniałym blogu. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń